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冷庫火災我們該怎么預防與管理
去年底一則冷凍庫火災警示引起了大家的密切關注,大連“12?31”地下冷凍庫8亡1名消防員犧牲,單位管理缺失,導致最終重大的火災失誤與人間慘劇。
這樣慘痛教訓的事故背后,我們需要探究發生事故的真正原因,以避免同樣的悲劇再度發生。很愿意把我們這些年在智慧冷庫方面的一些經驗教訓,分享給大家作為參考。 通常有一些常見原因,比如檢修時易發生火災:這個主要是在進行管道檢修時,特別是進行管道的焊接時,極易引發火災。以及電氣設備老化或使用不當引發火災: 主要是冷凍庫中使用的照明燈、冷凍庫風機、電加熱門的使用不當,以及電線的老化也會引發火災。另外一個重要原因也是大家容易忽略的原因,線路老化、短路等問題引發火災。
根據米尺最近做的一輪數據統計分析顯示,在冷凍庫火災中,線路問題引起的火災占據大半,而其中線路短路引發的問題最多。主要有如下情況:
比如庫內溫度不正常導致冷凝水急劇增加,水滴到電線上引發短路;
我們最近給某餐飲頭部公司做物聯網平臺項目改造的時候,針對設備冷凍庫做實時監測的時候就發現,冷凍庫溫度經常因為開關門、不及時清潔、堆放貨物過多等情況,導致庫內溫度異常, 形成冷氣凝結形成冷凝水,然后晚上沒有人注意庫內情況,水滴到電纜線路上時間過長之后,就引發了火災。就是這樣一個讓我們忽略的小問題,是引發火災的常見情況。 而解決的辦法其實也很簡單,就是把冷庫內設備的壓縮機運行狀態、功率、用電量、開關門等數據進行實時監測、發現問題及時報警并通知給相關責任人,就能有效避免這種情況的發生, 甚至可以預防事故的發生,防患于未然。
還有一些情況是壓縮機運轉時間過長過熱,化霜時造成冷凝水,也會導致水碰到電線導致短路;當然我們也會采用數字化監控的方式,有效的解決這些問題,如下圖例子給大家做個參考,全局管控, 從數據中發現趨勢、完成分析,方法既高效又簡單。希望給冷庫使用方、冷庫提供商、工程商們能提供參考與幫助。
當然,還有冷庫著火的問題還有比如線路使用過久,絕緣層老化、破裂,線路問題引發火災等等。但其實都可以用數字化有效避免,或者提前預防這些問題的發生。
冷庫著火引發的問題,輕則是財產損失,重則是人員傷亡,我們誰都不希望看到這樣的事情一再發生,這也是我們在幫助食品、餐飲企業進行數字化轉型時經常被問到的問題, 也是我們科技企業的責任與使命,幫助傳統企業,用更有效的方法、手段,去解決人力無法解決的問題,去避免本不應該發生的悲劇,我們用科技服務于企業,服務于人, 服務于更好的生活與工作,也正是我們的價值所在。
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